除了 stripcslashes，还有哪些 PHP 函数可以处理字符串？

PHP 提供了大量用于处理字符串的函数。以下是一些常用的字符串处理函数：

1. strlen：获取字符串的长度。
2. strpos：查找字符串中第一次出现的位置。
3. strrpos：查找字符串最后一次出现的位置。
4. substr：获取字符串的一部分。
5. str_replace：替换字符串中的一些字符。
6. strtoupper：将字符串转换为大写。
7. strtolower：将字符串转换为小写。
8. str_split：将字符串分割为数组。
9. trim：去除字符串首尾的空白字符。
10. ltrim：去除字符串左侧的空白字符。
11. rtrim：去除字符串右侧的空白字符。
12. explode：将字符串分割为数组。
13. implode：将数组元素连接为字符串。
14. str_pad：将字符串填充为指定长度。
15. str_repeat：重复字符串。
16. str_shuffle：随机打乱字符串中的字符。
17. similar_text：计算两个字符串的相似度。
18. strcasecmp：不区分大小写的字符串比较。
19. str_ireplace：不区分大小写的字符串替换。
20. str_rot13：对字符串执行 ROT13 编码。
21. nl2br：将换行符转换为 <br />。
22. str_word_count：把字符串分割为单词数组。
23. str_contains：检查字符串是否包含在另一个字符串中。
24. str_starts_with：检查字符串是否以给定的前缀开始。
25. str_ends_with：检查字符串是否以给定的后缀结束。
26. quoted_printable_encode：将字符串编码为 quoted-printable 格式。
27. convert_uuencode：将字符串 uuencode 编码。
28. convert_uudecode：将 uuencode 编码的字符串解码。
29. base64_encode：将字符串编码为 Base64。
30. base64_decode：解码 Base64 编码的字符串。
31. htmlentities：将字符转换为 HTML 实体。
32. htmlspecialchars：将特殊字符转换为 HTML 实体。
33. md5：计算字符串的 MD5 哈希值。
34. sha1：计算字符串的 SHA-1 哈希值。
35. ucfirst：将字符串的第一个字符转换为大写。
36. ucwords：将字符串中每个单词的首字母转换为大写。
37. strtr：在字符串中替换字符。

这些函数可以用于各种字符串操作，包括搜索、替换、截取、比较、编码、解码等。根据你的具体需求，选择合适的函数来处理字符串。